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104 2023-10-03
目录餐饮从业人员健康证 开个小餐馆需要办什么证件 个体餐饮营业执照怎么办理 国家取消食品经营许可证 怎么办餐饮卫生许可证
法律主观:
餐饮服务许可证办理所需的流程具体如下:
(一)预先核准名称;
(二)办理餐饮服务许可证、经营许可证;
(三)环境评估先到辖区环保局办证处申请,
(四)消防电检;
(五)工商局审档和兄批以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理;
(六)向当地税务局申请领取行袭地税税务登记号。
法律客观:
《餐饮服务许可管理办法》
第二条
餐饮服务实行许可制度。餐棚乱饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
办理巧携袜餐饮服务许可证,首先到工商部门,领取名称预先核准通知书等材料,然后拿着名称预先核准通知书的原件和复印件等相关资料,到当地县区级的食品药品监督管理局,申办餐饮经营许可证。办完餐饮经营许可证,去工商部门办理工商营业执照。
根据我国《食品经营许可管理办法》规定,申请食品经营许可,应当向申请人所在隐高地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
法律依据
《食品经营许可管理办法》十二 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(一)食品经营许可申请书;(二)营业执照或者其他孝激主体资格证明文件复印件;(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
餐饮许可证怎么办,需要什么:
1、首先在办理许可证之前,先领取一张《餐饮服务许可证申请表》;
2、准备营业执照、名称预先核准通知书原件及复印件
3、还要带着法定代表人、负责人的身份证明的原件及复印件
4、餐饮服务场地合法使用证件原件及复印件其中包括:产权证明、租赁合同、(场地使用证明)
5、餐饮服务经营场地及设备布局平面图念滚羡,内部的卫生设施、加工产地、清洗水池等设施的具体摆放位置要求
6、从业人员的健康证、食品安全培训管理、餐饮器械清洗消毒管理等保证食品安全的规章制度
7、如何是大型餐馆或者是特大型餐厅、学校食堂等供餐人数超过500人以上的机关、企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业总部、集体用餐配送单位还需要提供食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案
8、餐饮从业人员参加视频培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件
9、法律、法规、规章、规范性规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料
餐饮许可证办理的条件:
1、经营场所与所经营的产品品种、数量要相适应,要保障食品原料处理和加工、销售、储存等,因此经营场所要整洁、干仔拍净,与有害或污染源保持规定的距离。
2、经营设备齐全,需具备盥洗、采光、照明、通风、防腐、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾的设备。
3、有食品安全管理人员。
4、有保证食品安全的规章制度。
5、设备的布局和工艺流程都要合理。
6、相关法律法规规定的其他条件。
《食品经营许可管理办法》
第九备卜条
申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
餐饮服务许可证代替了之前的食品卫生带逗许可证,对餐饮服务作出规范。想要申请下来餐饮服务许可证也不是很容易。
餐饮服务许可根据经营规模和业态可以分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房。针对不同规模,要求的申请材料也不太一样。
国家规定升启的餐饮服务许可的申请材料有:
1.餐饮服务许可证申请表
2.营业执照、名称预先核准通知书和有关申请单位的资质证明的原件和复印件;
3.法定代表人、负责人的身份证明原件及复印件。如果是委托别人代办还需要有委托人签章确认的授权委托书和被委托人的身份证明原件和复印件;
4.餐饮服务场地的合法使用证明原件和复印件,根据实际情况出具产权证明、租赁合同等;对于无法提交有效产权证明的场所,经营者需要相关单位或部门出具的同意在该场所形式餐饮服务的场所使用证明;
5.经营场所内设备设施、加工蠢笑卖流程等的示意图。示意图中要注明申请人的名称,还有不同操作场所的面积尺寸和设备设施的具体位置;
6.有保证食品安全的规章制度,如对从业人员的健康管理、食品安全培训管理等;
7.对于特大型、大型餐馆,学校食堂,供餐人数大于500人的机关、单位食堂等,需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划和食品安全突发事件应急处置预案;
8.如果申请甜品站,好药提交餐饮主店的餐饮服务许可证的复印件,和其他能保证食品安全的制度;
9.对于申请凉茶店的,还要提交凉茶原料配方,并提交没有用有毒有害药品制作凉茶的申请;
10.食品安全管理人员培训证明资料。不同规模的单位需要按需配备高级、中级、初级餐饮服务食品安全管理员;
11.餐饮服务从业人员参加食品安全培训的情况说明和健康证明等;
12.法律、法规或市食药监管局要求的其他材料。
以上就是具体的申请材料了。
需要提供的材料有:
(一)申请书;
(二)名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);
(三)法定代表人(负责人或者业主)的身份证明复印件;
(四)直接负责的主管人员无违规证明;
(五)经食品药品监督管理部门培训的食品安全管理人员证明资料;
(六)餐饮服务从业人员健康体检及食品安全知识培训合格证明。
餐饮服务许可证办理流程如下:
(1)经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办虚首理名称预先核准;
(2)到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证,需要填写一个申请表;
(3)准备相关申请资料;
(4)餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训,并获得培训证;
(5)然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口,达到国家相关标准后发放餐饮许可证。
《餐饮服务许败稿可证》是中国餐饮行业的经营许可证。《餐饮服务许可证》主要内容包括:
一、名称及法人栏:应与工商行政管理等部门核准的一致。
二、地址栏:按经营场所的详细地址填写。
三、许可类型栏:
1、餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、察誉孝饭庄等):指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。
2、快餐店:指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
3、小吃店:指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
4、饮品店:指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
5、食堂:指设于机关、学校、企业、工地等地点(场所),为供应内部职工、学生等就餐的单位。
四、许可证号格式栏:省、自治区、直辖市简称+餐证字+4位年份数+6位行政区域代码+6位行政区域发证顺序编号。许可证号中的数字如不足相应位数,应在数字前加零补足。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)食品的贮存和运输;
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。